El riacute;o Lot era el complemento ideal de movilizar las productos del paiacute;s.

03 Jul El riacute;o Lot era el complemento ideal de movilizar las productos del paiacute;s.

Las tierras desplazandolo hacia el pelo climas de esta regioacute;n resultan correcta para la produccioacute;n agriacute;cola y no ha transpirado agroindustrial. Situada an una cota de 300 entrada bumble metros snm asi­ como con un reacute;gimen sobre precipitaciones sobre 600 miliacute;metros anuales, el seccion sobre Lot se ha distinguido tradicionalmente por el cultivo sobre vintilde;as, frutales (manzanas, nogales, ciruelas, castantilde;as), trufas, tabaco, fresas y no ha transpirado ganaderiacute;a inferior (ovejas y no ha transpirado cabras) asi­ como arti­culos agroindustriales (vinos, quesos, conservas). La biografia sobre esos pueblos estuvo marcadamente signada por esos arti­culos de las que habiacute;an evidentes prerrogativas comparativas; debido al riacute;o Lot se podiacute;an producir cantidades considerables por motivo de que las excedentes se comercializaban en mercados externos.

Las condiciones naturales sobre esta regioacute;n sedujeron a los romanos que la incorporaron al Imperio en un lugar preferente.

La ciudad sobre Cahors, emplazamiento Divona, fue un dinaacute;mico foco sobre actividades econoacute;micas, sociales, poliacute;ticas y no ha transpirado culturales durante la eacute;poca romana. Alliacute; se levantaron notables obras puacute;blicas, incluyendo un canal de 30 km de longitud, teatro con facultad Con El Fin De de 5.000 plazas, un puente sobre el riacute;o Lot desplazandolo hacia el pelo un nucleo termal. Parte de estas colosales construcciones todaviacute;a son visibles en la poblacion (Gascoacute;, 2011; Daymard, 2013). Se dieron por lo tanto las condiciones Con El Fin De la expansioacute;n agriacute;cola. “La paz romana permitioacute; a los cadurques aumentar la extensioacute;n sobre los cultivos; plantas extranjeras importadas por los romanos han sido aclimatadas, tales como #45;se dice#45; el nogal, el castantilde;o, el cerezo, el parel. Hacia esta eacute;poca, la vintilde;a se extendioacute; sobre modelos colinas, produciendo un morapio comparado desde el siglo VII con las mejores crus de Italia” (Saint#45;Marty, 2011). En objetivo, en el periacute;odo romano se produjo el nacimiento sobre la tradicioacute;n vitiviniacute;cola de Cahors. Algunos autores sostienen que en torno a del antilde;o 20 despueacute;s de Cristo se introdujo alliacute; la cepa convocatoria basilica o biturica, lo que contribuyoacute; al incremento sobre la viticultura en la regioacute;n (Soyez, 1978). Otros acadeacute;micos se inclinan a pensar que la advenimiento de la vid se demoroacute; un siglo maacute;s (en torno a del antilde;o 150 despueacute;s sobre Cristo), procedente de Italia, trasladada por las romanos. Tambieacute;n se considera viable que esta cepa huviese llegado sobre otras zonas sobre Europa. Lo que estaacute; claro podri­a ser alliacute; se cultivoacute; tempranamente esta variedad (Beezley, 2005). La tradicioacute;n vitiviniacute;cola del sudoeste franceacute;s se remonta a los primeros antilde;os sobre la era cristiana. Las habitantes de esta regioacute;n desarrollaron muy veloz el haacute;bito sobre cultivar las vintilde;as, elaborar los vinos; parte sobre la produccioacute;n se consumiacute;a en la localidad, desplazandolo hacia el pelo pieza se comercializaba, aprovechando las facilidades de el transporte fluvial. En este contexto surgioacute; el Malbec, en un instante todaviacute;a nunca establecido con precisioacute;n.

La ubicacioacute;n geograacute;fica sobre Cahors facilitoacute; las exportaciones de vinos. Los barriles sobre morapio se trasladaban en pequentilde;as balsas por los riacute;os Lot asi­ como Garona, y no ha transpirado llegaban raacute;pidamente a las circuitos comerciales. Durante el Imperio Romano el morapio sobre Cahors fue apreciado por las eacute;lites. Asiacute; se refleja en obras de los autores claacute;sicos, especialmente Horacio asi­ como Virgilio (Beezley, 2005). Desde el momento de ojeada comercial, la localizacioacute;n sobre Cahors significaba una desventaja respecto de las vinos de la cuenca del Mediterraacute;neo, que llegaban en forma maacute;s expedita a los mercados de estas principales metroacute;polis imperiales. Sin embargo la situacioacute;n se invertiacute;a en relacioacute;n con las mercados del ideal, particularmente las de genial Bretantilde;a. La conquista de esa regioacute;n por parte de estas legiones romanas generoacute; un nuevo comercio Con El Fin De los vinos; los caldos del sudoeste franceacute;s pasaron a tener prerrogativas comparativas en proporcioacute;n a los mediterraacute;neos. Por tanto, debido a en la Antiguuml;edad se produjo el enlace entre las vinos del sudoeste franceacute;s desplazandolo hacia el pelo las consumidores del espacio britaacute;nico, lo cual contribuyoacute; a estimular la economiacute;a de esta regioacute;n asi­ como explicar su vocacioacute;n vitiviniacute;cola (Soyez, 1978).

Crisis desplazandolo hacia el pelo apogeo del vino sobre Cahors en la Edad Media

En la Edad Media la situacioacute;n cambioacute; totalmente Con El Fin De Cahors. Desprovisto la proteccioacute;n del Estado, sus feacute;rtiles tierras y las riquezas se convirtieron en codiciado botiacute;n Con El Fin De las baacute;rbaros; y no ha transpirado el riacute;o Lot, de capacidad de el transporte se transformoacute; en amenazante viacute;a de paso Con El Fin De los invasores. La comunidad de Cahors se aprestoacute; a confrontar las siglos maacute;s complicados de su historia. En el antilde;o 574 Cahors fue saqueada e incendiada (Vireacute;, 2000; Saint#45;Marty, 2011). Las invasiones de las musulmanes tambieacute;n dejaron huella en la regioacute;n. En 731 un ejeacute;rcito conducido por el haacute;bil taacute;ctico Abd el Rahman, invadioacute; la Gasconia, asoloacute; e incendioacute; diversos pueblos, dentro de ellos Cahors, “matando carente piedad a todo el mundo las infieles que se rehusaban a adorar a Mahoma; muchos aquitanos salvaron su vida mediante una conversioacute;n raacute;pida, eso ocasionoacute; la recristianizacioacute;n vigorosa detras de la partida de las sarracenos” (Soyez, 1978; Saint#45;Marty, 2011). A las invasiones musulmanas siguieron las penetraciones de las normandos en el siglo IX. Las fabricados sobre salvajismo se multiplicaron despueacute;s, a lo largo de la conflicto de los Cien Antilde;os, signada por las constantes invasiones inglesas a la provincia del Quercy.